Gazpacho

2 skivor vitt bröd, tärnade
1 st vitlöksklyfta
0.5 dl olivolja
0.5 kg kg tomater, tärnade
1 st röd paprika, urkärnad och tärnad
1 st gurka, urkärnad
2st färska små gullökar
2 msk vitvins vinäger
Salt, svartpeppar
Brödkrutonger

Mixa allt och ställ kallt en stund eller över natten.